Nozioni di base sulla nutrizione infantile
I genitori spesso hanno molto tempo a capire quanto è necessario nutrire i propri figli, sia che si tratti di un bambino che sembra non mangiare abbastanza o di un bambino più grande che è già sovrappeso e sta mangiando troppo.
Capire le dimensioni normali delle porzioni, che dipendono dall'età del bambino, può aiutare ad assicurarsi che il bambino abbia la giusta quantità di cibo da mangiare.
Ricorda che il tuo obiettivo non è quello di riempire il piatto del tuo bambino e poi farle mangiare tutto su di esso fino a quando non è pulito.
Taglie della porzione del bambino
Mentre molti bambini più grandi scelgono porzioni sovradimensionate e mangiano troppo, i bambini piccoli hanno spesso il problema esattamente opposto. Possono mangiare quello che i genitori pensano siano piccole porzioni e non possono nemmeno mangiare tre pasti al giorno.
Una ragione per cui i genitori spesso pensano che la dieta del loro bambino non sia abbastanza buona è che sopravvalutano quanto dovrebbero mangiare ad ogni pasto.
Secondo l'American Academy of Pediatrics, una buona linea guida è che una porzione della porzione di un bambino dovrebbe essere uguale a circa un quarto della dimensione della porzione di un adulto.
Esempi di porzioni di dimensioni del bambino includono:
- Da 1/4 a 1/2 fetta di pane
- 1/4 di tazza di cereali secchi
- da uno a due cucchiai di verdure cotte
- 1/2 pezzo di frutta fresca
- 1/3 di tazza di yogurt
- 1/2 uovo
- 1 cucchiaio di burro di arachidi liscio (se nessun rischio di allergie alimentari ) si diffonde sottile sul pane o un cracker
- 1 oncia di carne
Se il tuo bambino vuole mangiare di più, puoi sempre dare secondi, come un altro cucchiaio di verdura o l'altra metà di un frutto.
Gli unici limiti nutrizionali importanti non sono esagerare con latte e succo . Più di 16 a 24 once di latte e 4-6 once di succo di frutta riempiranno probabilmente il tuo bambino in modo che non abbia fame di cibo vero.
Dimensioni delle porzioni di età prescolare e di età scolare in età prescolare
Man mano che il bambino invecchia, il suo appetito crescerà probabilmente e mangerà di più.
Con buona speranza, mangerà una varietà di cibi sani dai cinque gruppi di cibo e non esagererà con il cibo spazzatura .
Quanto cibo è troppo a quest'età però?
Una buona linea guida è che le dimensioni delle porzioni per il bambino in età prescolare o in età scolastica più giovane, bambini di età compresa tra i quattro e gli otto anni, dovrebbero essere circa un terzo delle dimensioni di una porzione per adulti.
Esempi di porzioni per questi bambini includono:
- 1/2 fetta di pane
- 1/2 tazza di cereali secchi
- 1/2 tazza di verdure cotte
- 1/2 pezzo di frutta fresca
- 1/2 tazza di yogurt
- 1/2 tazza di latte magro
- 1 uovo
- 1 oncia di carne
Dimensioni delle porzioni per i bambini più grandi
Le dimensioni delle porzioni per i bambini più grandi e gli adolescenti iniziano ad avvicinarsi a quelle degli adulti. Sfortunatamente, questo a volte significa che questi bambini iniziano a mangiare porzioni sovradimensionate, proprio come fanno molti adulti.
Esempi di porzioni per questi bambini includono:
- 1 fetta di pane
- 1 tazza di cereali secchi
- 1/2 tazza di verdure cotte
- 1 pezzo di frutta fresca
- 1 tazza di yogurt
- 1 tazza di latte magro
- Da 1 a 2 uova
- 2 o 3 once di carne
Controllo delle dimensioni delle porzioni
Uno dei modi migliori per conoscere le dimensioni delle porzioni è quello di conoscere le dimensioni delle porzioni. Questo è particolarmente facile da fare con il cibo preconfezionato, dove le dimensioni della porzione sono chiaramente stampate sull'etichetta del cibo. Basta non lasciarsi ingannare nel pensare che c'è solo una porzione in un pacchetto che può avere due, tre o anche cinque porzioni.
Altri suggerimenti per aiutare a ottenere le dimensioni della porzione di tuo figlio sotto controllo migliore, sia a casa che quando mangi fuori, includendo che tu:
- Offri una singola porzione del piatto principale di tutti i pasti che preparerai a casa e lascia che i tuoi figli abbiano insalata extra o altre verdure se hanno ancora fame.
- Scegli porzioni di bambini, piccoli ordini o mezze ordinazioni quando mangi nei ristoranti.
- Acquista solo spuntini da portata singola o da morso.
- Rivedere l'etichetta e riconfezionare gli alimenti in singole porzioni. Se un sacchetto di biscotti dice che una singola porzione è di 3 biscotti, quindi metti 3 biscotti in un sacchetto di plastica con cerniera o su un piatto quando lo dai ai tuoi figli.
- Evita di lasciare che i tuoi bambini mangiano da una busta di snack o cartone di gelato, poiché probabilmente mangeranno molto più di una porzione.
fonti:
American Academy of Pediatrics. Guida alla nutrizione di tuo figlio.
Dichiarazione sulla politica dell'American Academy of Pediatrics. Raccomandazioni dietetiche per bambini e adolescenti: una guida per i professionisti. PEDIATRICS Vol. 117 n. 2 febbraio 2006, pagg. 544-559.
> Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Dentro la piramide.