Pensa fuori dalla scatola del pranzo
Contrariamente a quanto pensano alcuni genitori, i bambini hanno buone ragioni per essere dei mangiatori schizzinosi . E mentre vogliamo incoraggiare i nostri figli a provare nuovi cibi e mangiare ciò che è buono per loro, vogliamo anche assicurarci che mangino bene a scuola. Essere affamati non li aiuterà a concentrarsi!
Linee guida di base per pranzi scolastici
Includi alimenti nutrienti
Familiarizzare con i gruppi di alimenti nella piramide alimentare o nei nuovi consigli "MyPlate". Non esiste una regola che specifichi quali alimenti da quei gruppi di alimenti che devi inviare a scuola con tuo figlio. Né esiste una regola che dice che devi avere qualcosa da ciascun gruppo nel pranzo. Non è una cattiva idea cercare di rappresentare quei gruppi nel pranzo di tuo figlio, ma se non è possibile ogni giorno, allora puoi recuperare ciò che manca a colazione oa cena.
Includi gli alimenti a cui piacciono i bambini
Non ha senso mandare tuo figlio a scuola con un pranzo sai che non mangerà. Invece, considera i cibi che le piacciono e poi scopri come spedirli a scuola. A volte potresti dover diventare un po 'creativo, ma con un po' di riflessione puoi trovare i modi per comprimerli. Ad esempio, se al tuo bambino piacciono le carote crude, metti dei bastoncini di carota o delle carote in un sacchetto e mettili nel sacchetto del pranzo.Pensa al di fuori del Lunchbox
Diventare creativi nei pranzi scolastici significa che devi pensare al di fuori delle solite idee per il pranzo. Ad esempio, a mio figlio è piaciuta un'insalata di cetrioli fatta con panna acida e aceto (senza l'aneto) e mi è piaciuta molto sul pane bianco, quindi ho confezionato i due separatamente e ho incluso una forchetta e un cucchiaio di plastica per preparare il suo sandwich. Ha ottenuto una verdura, cereali e latticini in questo modo. Ecco alcune altre idee su come preparare un pranzo nutriente.
Scegli il pane integrale per panini
Prepara panini con pane integrale . Se a tuo figlio non piace la consistenza granulosa o pesante, prova un marchio con una consistenza più leggera. Alcuni bambini, d'altra parte, preferiscono la trama più pesante e persino i pezzi di grano in alcune marche di grano intero. Il pane integrale è spesso più dolce del pane bianco, quindi alcuni bambini lo preferiscono.
Cracker e tortillas sono un'ottima alternativa
Se a tuo figlio non piacciono i panini, prendi in considerazione l'imballaggio di cracker integrali. È un modo semplice per includere i cereali nel pranzo di tuo figlio. Se a tuo figlio piacciono le tortillas, ne impacchetta una o più. Possono essere divertenti trasformarsi in "wraps" con gli altri cibi che includi.
Verdure crude sul lato
Ad alcuni bambini non piacciono le verdure cotte ma le mangeranno crude. Le verdure crude sono a volte più dolci di quelle cotte e hanno una consistenza completamente diversa. Le verdure crude saporite includono:
- Carote
- Fagioli verdi
- Piselli
- Peperoni verdi
- Cetrioli
- broccoli
- Cavolfiore
- Lattuga
- Pomodorini (anche se i pomodori sono tecnicamente un frutto)
Frutta come dessert Lunchbox
Alla maggior parte dei bambini piace la frutta , quindi assicurati di metterne un po '. Una mela potrebbe essere nutriente, ma se finisce nella spazzatura, non gli farà alcun bene. Un'opzione conveniente è quella di servire pacchetti individuali di salsa di mele o frutta affettata come pesche o pere. La frutta fresca è la scelta migliore, ma a volte è possibile includere una scatola di succo. Puoi anche tagliare la frutta e includere del buon succo di frutta.
Prodotti lattiero-caseari per il pranzo
La scelta più ovvia per un prodotto caseario è un thermos di latte. Tuttavia, ci sono altre opzioni, tra cui:
- Bastoncini di formaggio o pezzi di formaggio
- Yogurt
- Crema di formaggio
Proteine magre per bambini sani
Esistono molte fonti di proteine magre, sia animali che vegetali, facili da confezionare in un lunchbox, tra cui:
- Formaggio
- Deli a base di carne
- Pezzi di pollo
- Gli avanzi della cena di ieri sera, come il roast beef
- Marinato tofu
- Un uovo sodo
- Un sandwich di gelatina fatto con pane tostato francese
Come preparare un pranzo
Sei nuovo per preparare un pranzo per bambini? Ecco alcuni ottimi consigli per avere successo la prima volta:
- Imballa gli oggetti a sandwich separatamente e fagli mettere insieme il sandwich da solo in modo che non diventi fradicio - o mangi gli oggetti separatamente. Questo include tutti i condimenti.
- Prendi una scatola da pranzo isolata per mantenere il cibo fresco e sicuro.
- Include un tovagliolo e tutti gli utensili necessari! È difficile spalmare la crema di formaggio su un cracker senza un coltello di plastica!