La frutta ha la fortuna di essere uno dei cibi che i bambini amano di più. Questo tende a diffondersi negli anni dell'infanzia e finché non si concedono molti spuntini e cereali zuccherati, l'amore del bambino per la frutta può continuare all'infinito.
1 porzione di tazza
1 tazza di frutta può venire sotto forma di:
- 1 tazza di pezzi di frutta tagliati (freschi, surgelati, cotti o in scatola) come mele, banane, melone, uva, pompelmo, cocktail di frutta, arance, pesche, pere, ananas, prugne, fragole o anguria
- 1 tazza di succo di frutta al 100%
- 1/2 mela grande
- 1 piccola mela
- 1 tazza di salsa di mele
- 1 banana grande
- 32 chicchi d'uva senza semi
- 1 grande arancione
- 1 pesca grande
- 2 metà di pesca in scatola
- 3 prugne medie
- 2 grandi prugne
- 8 grandi fragole
- 1 spicchio di anguria spessa 1 pollice
- 1/2 tazza di frutta secca come uvetta, prugne o albicocche
Stai attento con il succo
Il maggior problema che affliggono i genitori quando si tratta del fabbisogno di frutta è il succo . I succhi possono essere fortificati con vitamina C, che è grande, ma spesso vengono con zuccheri aggiunti, aromi e mancano di fibre, il che è così importante nella dieta di un bambino. I bambini hanno bisogno di fibra per mantenere i loro movimenti intestinali morbidi e facili da passare. Inoltre, li fa andare regolarmente e aiuta a prevenire la stitichezza che può causare l'allenamento del vasino a un brusco arresto. Se scegli il succo, prova a tenerlo a 1/2 tazza (4 once) al giorno.
Frutta in scatola
Un altro problema riguarda la frutta in scatola. È spesso confezionato in zucchero o sciroppo di mais che può aggiungere calorie inutili.
Il tuo bambino ha bisogno solo di circa 1.000 calorie al giorno e la frutta è abbastanza dolce senza l'aggiunta di zuccheri. Controlla l'etichetta e scegli la frutta confezionata nell'acqua, il suo succo o altro succo di frutta senza zucchero.
Guarda i pericoli di soffocamento
Fai attenzione ai frutti come uva, uvetta e altri frutti secchi.
Questi possono rappresentare un rischio di soffocamento e dovrebbero essere tagliati in modo appropriato. Se introducete snack alla frutta come frutta in pelle o masticabili alla frutta, scegliete le varietà naturali con il 100% di frutta e pochi zuccheri e, ancora una volta, assicuratevi che i pezzi siano abbastanza piccoli da non soffocare il bambino. Pelli di frutta e frutta secca possono essere tritate e immerse in acqua tiepida che le rende più facili da masticare e deglutire. Aggiungi questi a pane, farina d'avena, yogurt o budino per una bella sorpresa.
Fonte:
Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti Alimentazione e Nutrizione