Ci sono molte cose che presumibilmente causano a qualcuno di andare in travaglio , e il cibo piccante è una di quelle cose. Sebbene la maggior parte delle persone pensi piccante, potrebbe non pensare ai biscotti allo zenzero come biscotti inducenti al lavoro, ma una variazione di questi cookie è stata diffusa su Internet per un tempo molto lungo. Presumibilmente, è la spezia dallo zenzero che funziona la sua magia sul tuo corpo e ti fa andare in travaglio.
Lo zenzero è stato a lungo discusso come rimedio per la nausea e il vomito all'inizio della gravidanza , con un certo successo. Sebbene l'uso dello zenzero come un modo per dare inizio o indurre il travaglio non è così prontamente studiato.
Questi biscotti hanno anche un calcio facoltativo con il Caienna. Che questi biscotti speziati e speziati indichino o no il travaglio, non lo so, ma sono certamente deliziosi! Presumibilmente dopo aver mangiato questi, andrai in travaglio entro 24 ore. Si prega di provare solo questo alla vostra data di scadenza o successiva; avere il bambino prima che il bambino sia pronto può essere rischioso sia per il bambino che per te .
ingredienti
Quando si preparano questi cookie, il rendimento è di circa 30 cookie. In genere occorrono circa 20 minuti per preparare i biscotti per la cottura e occorrono circa 10 minuti per cuocere i biscotti. (Anche se molti cookie che si adattano a un foglio di biscotti possono significare che devi eseguire una serie di cicli di cottura. Tienilo presente quando stai cercando di capire quanto tempo dovrai preparare e cucinare.) Dovresti anche consentire biscotti da rinfrescare prima di mangiarli.
- 2 1/2 tazze di farina
- 1 tazza di zucchero di canna
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/3 di tazza di melassa
- 1/4 di albume d'uovo
- 8 cucchiai di burro
- 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di zenzero macinato (fresco funziona meglio)
- 3/4 di cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna (opzionale ma aggiunge un calcio aggiuntivo)
Preparazione
Inizia preriscaldando il forno a 350 gradi. Unire la farina, il bicarbonato e le spezie in una ciotola, mescolarli e metterli da parte. Avrai voglia di crema lo zucchero insieme al burro. Quindi, crema lentamente la melassa in quella miscela. Una volta incorporato, inizia il processo aggiungendo gli albumi.
Ora aggiungerai gli ingredienti secchi un po 'alla volta alla miscela umida. Di solito è meglio farlo a mano con un utensile. Una volta che il mix è insieme, posizionerai delle palline di pasta da 1 pollice sul tuo foglio di biscotto rivestito di pergamena. Aggiungo un po 'di zucchero granulato spruzzato sopra per addolcirlo leggermente.
Cuocere questi biscotti per 9-11 minuti, a seconda dei tempi del forno. Di solito ti consiglio di guardare il primo lotto per calcolare un tempo più preciso per il tuo forno. Non tutti i forni cuociono alla stessa temperatura, quindi i tempi possono variare in base al forno.
Una volta che i biscotti sono fatti, saranno leggermente dorati sui bordi. Portali fuori e permettigli di cucinare sulla griglia di raffreddamento. Una volta che si sono sufficientemente raffreddati, banchettate!
Se il piccante non è la tua scelta di gusto, prendi del latte freddo a portata di mano per rinfrescare la lingua. Questi biscotti hanno un calcio, ma ancora una volta, non li stai facendo come cibo di conforto.
fonti:
Chaudhry Z1, Fischer J, Schaffir J. Birth. 2011 Jun; 38 (2): 168-71. doi: 10.1111 / j.1523-536X.2010.00465.x. Epub 2011, 10 marzo. Uso da parte delle donne di metodi non prescritti per indurre il travaglio: una breve relazione.
Lindblad AJ, Koppula S. Ginger per nausea e vomito di gravidanza. Può Fam medico. 2016 Feb; 62 (2): 145.