Fornire spuntini sani per i bambini da mangiare prima, durante e dopo i giochi
Mantieni i giovani atleti forti e in forma con spuntini sportivi sani. I migliori spuntini aiutano i bambini a fare rifornimento, soddisfacendo il loro bisogno di sostanze nutritive e le loro papille gustative. E poiché i bambini sportivi hanno bisogno di nutrienti diversi in momenti diversi , progettano di conseguenza spuntini, pasti e dolcetti. Limita gli ingredienti che ostacoleranno le prestazioni e segui la politica sulla merenda della tua squadra, se ne ha una.
In generale, i bambini piccoli non hanno bisogno di uno spuntino, ma così alcune squadre suggeriscono saggiamente o richiedono, frutta e acqua solo per mezz'ora e spuntini post-gioco.
Spuntini sportivi sani: pre-partita
Aiuta il bambino a sentirsi forte a mezz'ora: nutri i muscoli con carboidrati da una a due ore prima di un evento o una pratica sportiva. I chicchi, come pasta o cracker, sono la soluzione migliore se i bambini giocheranno per 60 minuti o meno; scegliere le versioni integrali quando possibile.
Per una partita più lunga o una sessione di allenamento, aggiungi alcune proteine o fibre per rallentare la digestione e sostenere l'energia. Per ottenere questi, scegliere frutta o opzioni di proteine povere di grassi come latte, tacchino o yogurt. Ma salta gli spuntini con un sacco di zucchero.
Cosa evitare: cibi grassi, poiché questa digestione lenta e cibi extra-dolci come soda, caramelle e bevande sportive. Questi causano un picco di zucchero nel sangue. Se i livelli di zucchero aumentano e diminuiscono rapidamente durante una partita, il bambino potrebbe diventare pigro o addirittura avere le vertigini.
Suggerimenti per gli snack pre-partita:
- Pane integrale, cracker, tortillas o salatini
- Cereali (purché non siano ricchi di zuccheri)
- Pasta arricchita o riso integrale
- Popcorn semplice
- Formaggio a basso contenuto di grassi, latte, yogurt o budino
- Turchia, pollo, tofu
- Mele, banane, pere, arance
- Carote, piselli dolci, cetrioli
Spuntini sportivi salutari: a metà tempo
Durante una partita, è fondamentale rimanere idratati, quindi fai scorrere l'acqua.
Ancora una volta, non dovrebbe essere un default, specialmente con tanti giochi programmati prima o dopo l'ora di cena; ma se i bambini hanno davvero bisogno di uno spuntino intermedio, rendilo facile da afferrare, mangiare e digerire. Evitare cibi salati, poiché si disidratano invece di reidratarsi. La scelta migliore è la frutta fresca, poiché contiene molta acqua e sostanze nutritive e ha anche un appeal per i bambini.
I migliori suggerimenti per lo spuntino a metà tempo:
- Banane (tagliate a metà per i bambini più piccoli in modo che possano sbucciare e mangiare più velocemente)
- Fette d'arancia
- Clementine (preparatevi ad aiutare i piccoli a sbucciare)
- Uva (prova quelli surgelati per qualcosa di diverso, ma evita i bambini sotto i 5 anni)
- Piccole fette o pezzi di melone
- Spicchi di mela o pera (cospargere con succo d'arancia per evitare la doratura)
- Bacche (eccetto le ciliegie, dato che le fosse faranno un casino!)
Spuntini sportivi salutari: post-partita
Subito dopo una partita o una pratica intensa, i bambini hanno bisogno di molti liquidi per sostituire quello che hanno perso con la sudorazione. Il latte (compreso il latte al cioccolato) e l'acqua sono buone scelte. Se hanno davvero sudato e / o fuori fa molto caldo, gli atleti hanno anche bisogno di sodio e potassio. Ecco perché le bevande sportive contengono questi elettroliti. Ma ricorda, c'è una grande differenza tra bevande sportive e bevande energetiche .
I carboidrati e le proteine post-gioco aiutano i bambini a fare rifornimento e a ricaricarsi. Mentre un po 'di zucchero è OK, non esagerare. Non è saggio rafforzare l'idea che i dolci siano un buon modo per premiare te stesso per un lavoro ben fatto. Se stai fornendo uno spuntino per la squadra, scopri se qualche bambino ha allergie in modo da poter evitare quei cibi pericolosi. E resisti all'impulso di alzare l'ultimo genitore che ha portato uno spuntino! A nessuno piace una corsa alle armi da spuntino post partita, con oggetti più grandi, più junkier e più confezionati ogni settimana.
Suggerimenti di snack post-gioco semplici:
- Frutta fresca (vedi elenco sopra) o salsa di mele
- Frutta congelata in kabobs o pops
- Frutta secca, comprese le pelli o i rotoli fatti con il 100% di frutta
- Gelatina alla frutta
- Barrette di muesli, ma attenzione per il contenuto di calorie, grassi e zuccheri
- Biscotti (le migliori scelte sono le barrette di fichi, i biscotti d'avena, i cracker per animali)
- Cracker o bagel: optate per le versioni integrali, se potete; top con burro di arachidi, formaggio o crema di formaggio magro
- Yogurt
- Budino
- Formaggi a pasta filata
- Popcorn, pretzels, patatine al forno
- Muffin (a basso contenuto di grassi)
- Trail mix (con frutta secca al posto delle caramelle, attenzione alle allergie alle noci)
fonti:
Evers, Connie, RD.
Gotlin, Robert S., DO: Dr. Rob's Guide to Raising Fit Kids . New York: DiaMedica Publishing, 2008.